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L'invention de la Mer sylvaner

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L'invention de la Mer sylvaner

1 j de macération

Le vieil homme qui possède le vignoble en tire également un peu de vin

Un pétillant de pommes

Merlot d'Ardèche

tourte épicée

mais avec une acidité racée

à glané des herbes et fleurs de son forêt dans le Rheinhessen (l'armoise

Miko Lebel

exubérant

75% macabeu

Une expression de Gamay bien gourmande et abordable

les carnets de Bochra Manaï approfondissent un débat qui mène trop souvent à l'impasse

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