Couteau de cuisine Nakiri Couteau de Chasse

Couteau de cuisine Nakiri Couteau de ChasseDescription du Couteau de Cuisine Nakiri Ce couperet viande professionnel est fabriqu partir d'une seule pice d'acier Damas avec un noyau VG10 et tremp une duret Rockwell de 63. Cette duret leve confre au couteau une excellente rtention du tranchant et un excellent tranchant gnral. L'acier de Damas est connu pour sa durabilit, il peut tre afft jusqu'au fil d'un rasoir et il conservera ce tranchant longtemps aprs que les autres couteaux soient devenus

Il donne à ce couteau sa stabilité globale et son équilibre extraordinaire

Couteau de chasse Bowie conçu à l'origine par l'Américain James Bowie

Ce porte-couteaux en acier inoxydable vous permet de ranger en toute sécurité vos beaux couteaux Damas en un seul endroit pour éviter de les ranger dans des tiroirs

Longueur de la lame: 89mm

créant un tranchant semblable à un scalpel

une pointe très solide et un manche plus long

Ces couteaux vous aideront dans toutes vos tâches de coupe

Le résultat est un couteau entièrement forgé avec une poignée moulée spéciale

Aucune gêne sur la peau

Composition du manche : Bois de Rose

Description Couteau Japonais Kai

car elles ne rouillent pas aussi facilement que les lames en acier au carbone