Kassler fumé cru - 500g ou 1kg Contenance:500g

Kassler fumé cru - 500g ou 1kg Contenance:500gLe kassler est le terme alsacien qui dsigne le filet, partie la plus maigre et la plus tendre du porc. Il est sal sec et fum au bois de htre.

Distillée à partir de mirabelles d’Alsace soigneusement sélectionnées

nette et harmonieuse

idéal en digestif

Confectionnée à la main en Alsace avec des fruits Frais dans de petites bassines en cuivre afin de préserver le goût

apportent structure et équilibre

À l’intérieur

Il se distingue par sa finesse et sa minéralité

Saucisse de foie

4 rondelles de véritable Morteau

avec une finale délicate qui souligne la finesse du vin

avec des notes de vanille

soutenue par des tanins fins et soyeux