Nutbourne Vineyards Bacchus 2023 vin

Nutbourne Vineyards Bacchus 2023 vinEn strlende tr hvidvin, der udtrykker alt det bedste ved engelsk vin. Den er sprd, frisk og uimodstelig indbydende, skabt p 100% Bacchus druer. Duften bner med en intens bouquet af hyldeblomst, efterfulgt af elegante noter af stikkelsbr og en raffineret botanisk afslutning. Resultatet er en vin, der balancerer friskhed med aromatisk kompleksitet. Bacchus er signaturdruen for engelske stille vine en moderne krydsning udviklet i 1930'erne i Tyskland af

Stilen er klassisk Mosel Spätlese med en tydelig balance mellem sødme

Perfekt til aperitif

ribs og underskov samt lugten af våd jord

Vinen har fået 12 måneders fadlagring

På ganen er den frisk

Smagen er kraftfuld og struktureret med en stor koncentration af frugt

lavendelblomst

appelsinskal

urter og let krydderi – en vermouth

En del af druerne blev afstilket

Perfekt til retter med råmarineret fisk som carpaccio og tartar

I glasset fremstår vinen lys gylden med fine