Pope rom cava

Pope rom cavaEn spiced rom sammensat af rom fra Guatamala, Nicaragua,Trinidad og Tobago. Pope Rom kommer fra Bornholm og er lavet fra krystalklart bldt kildevand som er ldet p mineralrig klippegrund og tilsat eksotiske frugter og krydderier. Rommen har en alkoholstyrke p 35% og er tilfjet kandis. Dette giver sdme, og en fljlsbld smag i munden.

vedvarende mousse

Den er kun produceret i begrænset antal

Drik den til østers

der tilfører dybde uden at dominere

Navnet ’A Zita cu Zitu’ er Siciliansk dialekt og betyder pige(kæresten) med (drenge)kæresten

Hvis du kun skal læse en bog om orangevin

Sort frugt

Druerne kommmer fra en økologisk mark i 650 m over havets overflade på det nordlige Etna nær byen Randazzo

Flasken indeholder 500 ml og er på 18%

Den alkoholiske gæring begynder spontant med naturgær

Gården er blevet udnævnt til ’den mest grønne olivengår i verdenen’ og scorer hele 99/100 point i den ansete italienske olivenolie guide ’Flos Olei’

Den er også god til milde oste