Bog: More than sweet Portionere

Bog: More than sweet PortionereTag dine desserter til nye hjder med More than Sweet af den kbenhavnske konditor og opskriftsudvikler Marie Frank. Denne inspirerende kogebog udfordrer den traditionelle opfattelse af det sde kkken og viser, hvordan krydderier, urter, citrus, likrer og et strejf af det salte kan skabe desserter med langt strre dybde, balance og karakter. Gennem 75 smukke og lettilgngelige opskrifter inviterer Marie Frank dig til at udforske grnselandet mellem det sde

Brug en slibesten i passende kornstørrelse og afslut med strygestål eller anvend en HORL

De to varianter blomst og hjerte er så fine til at servere på kanten af en kop te eller kaffe

dessert eller som en lille luksuriøs pause i løbet af dagen

silikone og keramisk kværnværk

22 % frisk basilikum Genovese D

men kan også nemt skylles under rindende vand

Indhold: Hjertemuslinger i naturlig letsaltet lage

Smagsprofil: Delikat hvidløgssmag

der ikke længere bærer frugt – det er både holdbart og miljøvenligt

men da glutenfri dej ofte er blødere

dej og større mængder

fonde og puréer for at opnå en glat og ensartet konsistens