Santenay Blanc Sous La Roche, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2024 TEST

Santenay Blanc Sous La Roche, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2024 TESTEfter 15 20 minutter i glasset kommer der mere tyngde, der kommer honningmelon, smr, vanilje og anis, og hele tiden sidder saltet og syren der som en grdvagt, der holder je og srger for, at de fede og tungere noter ikke glider over grnsen og det gr de aldrig. Heller ikke hvis vinen i glasset kommer op p 15 16 grader, for syren og mineralet holder den rank, og den lsker stadig. Det smager godt! Ligesom langt de fleste vine, Francois Lequin laver, er

den er ’født’ ud af

samtidig har den så meget nerve og struktur

Starderi og Montubert

den let sødlige af slagsen

end hun normalt høster på disse to marker

og kalder på en tår mere

er utrolig nem at holde af

Vinen har et langt lagringspotentiale på 20år

uden at betale Cru-pris

intens med en dejlig læskende citrus og med kant af moden grape

Icardi laver to Barbaresco’er

intensitet og smag i flere lag - det hele styret til præcision af høj fuldmoden syre