Thomas Niedermayr, Hof Gandberg Summ 2022 Marc Colin Williamsbirne und kühler Stein-Mineralik greifen

Williamsbirne und kühler Stein-Mineralik greifen harmonisch ineinander

Pinot Meunier und Pinot Noir bringt feine Balance und charakteristische Komplexität – ein Champagner für echte Kenner und besondere Anlässe

Hagebutte und feinen Gewürzanklängen

Heute bewirtschaftet man rund 320 Hektar auf vier Weingütern mit modernem Keller und klarem Fokus auf autochthone Sorten wie Primitivo

bekannt für seine kieseligen Böden

Thomas Niedermayr, Hof Gandberg Summ 2022 Marc Colin Williamsbirne und kühler Stein-Mineralik greifenDer Hof Gandberg Summ 2022 von Thomas Niedermayr ist eine charakterstarke, natrliche Weiwein Cuve aus PIWI Rebsorten, gewachsen hoch ber dem Etschtal im alpinen Alto Adige. Summ bedeutet im lokalen Dialekt sinngem Gipfel oder oben und spielt auf die hoch gelegenen, sonnenverwhnten Weinberge an, in denen khle Bergwinde und kalkreiche Bden fr Spannung und Frische sorgen. Diese Cuve verbindet kompromisslos kologische Bewirtschaftung mit moderner,