Mandelmus weiss nonfood geschmacksintensiven Mus mit samtig-weicher Konsistenz

geschmacksintensiven Mus mit samtig-weicher Konsistenz

bröckelig Konsistenz

sondern auch Gesundheitsbewusste begeistert

Wir kaufen sie roh und ungeröstet direkt bei erfahrenen Produzenten ein

Schon vor tausenden von Jahren kannten die Völker in den Andentälern Perus die Maca-Wurzel

Mandelmus weiss nonfood geschmacksintensiven Mus mit samtig-weicher KonsistenzDie geschlten Mandeln fr unser weisses Mandelmus stammen aus der fruchtbaren Region um Valencia in Spanien, Sind die Kerne reif, werden sie mit ihrer usseren, harten Schale an der Sonne getrocknet, geknackt und im Dampfverfahren schonend gehutet. Die traditionelle Steinmhle in unserer Manufaktur in Uetendorf verwandelt sie bei niedrigen Temperaturen langsam in ein cremiges Mus. So entfalten sich die Aromen und das Mus bekommt eine einzigartige, zarte