Superbag - Passier-Beutel, 1,3 Liter, 250er Maschenweite (mittel), 1 St sub-pasten-und-zubereitungen DE-ÖKO-001 Holunder ist ein Baum

DE-ÖKO-001 Holunder ist ein Baum

Geflügel- und Fleischspeisen

Saucen oder Frischkäse

um gegrilltes als auch Cocktails und Getränke zu räuchen

das heißt

Superbag - Passier-Beutel, 1,3 Liter, 250er Maschenweite (mittel), 1 St sub-pasten-und-zubereitungen DE-ÖKO-001 Holunder ist ein BaumSuperbag, die neuste Erfindung fr die Kochkunst. Ein durchlssiger Beutel (22cm lang) wird von einem Ring (Durchmesser 10cm) gehalten. Bis zu feinste Partikel knnen so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen. Das Passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht. Der flexible, hitzebestndige Beutel harmoniert gut in Glser, Container oder div. Becken. 250er Maschenweite = 0,25mm (mit bloem Auge sind die Maschen gerade sichtbar).