Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 50 g sub-trueffeloele Dünstet man Hijiki in Sesamöl
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Description
Dünstet man Hijiki in Sesamöl an
Beim Kochen verfünffacht sich das Volumen
bei Erwärmung löst sich das Pulver noch besser
die als Würze verwendet wurden
Die feinwürzige Kalamta Olive ist die Königin unter den Olivensorten
Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 50 g sub-trueffeloele Dünstet man Hijiki in SesamölSchwarze Sommertrffeln, in papierdnne Scheiben geschnitten, werden in Olivenl konserviert. Sie beeindrucken via einen beraus ausgeprgten Trffelgeschmack. Erstklassig zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten.
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