Chanin Los Alamos Vineyard Pinot Noir 2021 Malescot

Chanin Los Alamos Vineyard Pinot Noir 2021 MalescotDer Chanin Los Alamos Vineyard Pinot Noir 2021 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafr, wie elegant und przise kalifornischer Pinot Noir sein kann. Aus einer hochgelegenen Lage im khlen Santa Barbara County stammend, verbindet er die Kraft der kalifornischen Sonne mit der Frische eines von Kstenwinden geprgten Klimas. Kalk und sandhaltige Bden bieten der empfindlichen Rebsorte optimale Bedingungen und verleihen dem Wein eine feine, salzige Mineralitt.

Die Gärung erfolgt spontan mit den natürlichen Hefen

Für einen Cabernet Sauvignon wie den Château de Fieuzal 1988 ist das ein klassisches Terroir

terroirbetonte Champagner erzeugt

salzig-mineralisch und sehr präzise

als der Cocktail „Blanc Cassis“ einen regelrechten Boom erlebte und André Briottet beschloss

Lammkeule aus dem Ofen oder würzigen Braten mit Kräutern und Wurzelgemüse

Finesse und die typische Pinot-Eleganz zu bewahren

Das Gut steht für einen unverwechselbaren Stil vom Kalksteinplateau – geprägt von Merlot mit einem wichtigen Anteil Cabernet Franc

Der Chateau Desmirail Margaux 2020 ist ein exquisites Beispiel für das außergewöhnliche Terroir der renommierten Margaux-Appellation im Bordeaux

Demeter 2020) und einem klaren Fokus auf Terroirpräzision zählt das Weingut zu den verlässlichen Adressen der Region

In vielen Gesprächen über das Château tauchen auch Namen wie Alexander van Beek auf

Zitruszesten und grünem Apfel