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Santoku Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Dunkelblauer Urushi Griff 165mm SUMMER25 Ideal zum Filetieren kleiner Fische

$120.00

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Ideal zum Filetieren kleiner Fische und für feine Vorbereitungsarbeiten

Die verringerte Auflagefläche verhindert zudem

rechteckigen Klinge

insbesondere von Aji (japanischer Pferdemakrele)

Messerart: Santoku

Santoku Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Dunkelblauer Urushi Griff 165mm SUMMER25 Ideal zum Filetieren kleiner FischeSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.

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