Barbaresco Nubiola DOC Alturis warm und rund

warm und rund

auf der Pizza oder rohem und gedämpftem Gemüse

Anschließend findet eine 8 monatige Lagerung im großen Holzfass (70 hl) statt

die einen im Grunde trockenen Grappa mit intensiven und anhaltenden Aromen zum Leben erwecken

warmen und tiefen Böden

Barbaresco Nubiola DOC Alturis warm und rundNubiola ist die Bezeichnung im piemontesischen Dialekt fr Nebbiolo, die Knigsrebsorte der norditalienischen Region Piemont. Ein intensiver Duft nach dunklen Kirschen und Veilchen unterlegt mit Vanille, Kakao, etwas Kmmel. Bei jedem Reinriechen kommen neue Eindrcke dazu und mit etwas Luft werden Zimt, mediterrane Kruter und Unterholz immer prsenter. Im Mund typisch Nebbiolo: tiefgrndig, charakter und kraftvoll.