2020 Château Ducru-Beaucaillou La Croix de Beaucaillou Quilceda Creek

2020 Château Ducru-Beaucaillou La Croix de Beaucaillou Quilceda CreekDer 2020 Chteau Ducru Beaucaillou La Croix de Beaucaillou aus der prestigetrchtigen Region Saint Julien ist ein exquisites Beispiel feiner franzsischer Rote Cuve. Diese auergewhnliche Rdvin verkrpert das Erbe und die Kunstfertigkeit, die bei Chteau Ducru Beaucaillou kultiviert werden. Als zweiter Wein des berhmten Weinguts bringt er die Eleganz und Struktur, die Liebhaber von Bordeaux erwarten. Geschmacksprofil Das Erscheinungsbild dieses Weines ist

vereint das Gut Tradition mit modernsten Techniken

sondern konzentriert und sehr fokussiert

Nach der Pressung reift der Wein zu gleichen Teilen in Edelstahltanks und alten Eichenfässern weiter

feinkörnigen Tanninen und sehr guter Frische

gepaart mit einer detaillierten Fokussierung auf die lokalen Bodenbedingungen

Der Stil des Weinguts setzt auf Klarheit statt Überextraktion

die man bei großen Weinen sofort spürt

Geflügel in Zitronensauce oder ein feiner Ziegenkäse

Gerade zum Jahrgang 2003 ist auch geschmortes Rind mit Wurzelgemüse eine stimmige Wahl

was Reife und Frische besser ausbalanciert

denn in Burgund zählt am Ende vor allem die Handschrift im Glas

als der erste Jahrgang von Atlas Swift geboren wurde