Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 170mm No handle Schneiden von Käse und Anrichten

Schneiden von Käse und Anrichten von Garnierungen verwendet wird

Hacken von Kräutern sowie für feine Garnituren

das Bunka Silver Steel #3 mit Nashiji Finish und Yaki Urushi Griff

Identifizieren Sie die Richtung der "Maserung" des Messerstahls (sichtbare Linien im Messerstahl) und reiben Sie sanft

das als eingetragene Marke geschützt ist und ausschließlich in der Nagao Kanekoma-Fabrik in der Stadt Miki

Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 170mm No handle Schneiden von Käse und AnrichtenHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.