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Mas Doix Poboleda Vi de Vila 2023 Meinklang

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Mas Doix Poboleda Vi de Vila 2023 MeinklangMas Doix Poboleda Vi de Vila 2023 ist ein Priorat mit ungewohnt leiser, prziser Stimme. Wo die Region oft fr pure Wucht steht, setzt dieser Wein auf Spannung zwischen Kraft und Finesse ein Priorat, das die rauen Schieferhnge von Poboleda mit einer berraschend khlen, klaren Eleganz interpretiert. Als Vi de Vila fngt er den spezifischen Charakter dieses Dorfes ein und zeigt, wie differenziert und terroirgeprgt das Priorat heute sein kann.

ergänzt durch einen kurzen Ausbau in großen Holzfässern zur Abrundung der Tannine

die den Vintage Tunina zu einem gesuchten Klassiker auf gehobenen Weinkarten weltweit machen

Im Glas präsentiert sich der Coteaux Champenoise Rouge Le Breuil in einem leuchtenden Rubinrot

dazu gebrannte Karamellnoten

der sich durch ein kühles Frühjahr und späten Austrieb sowie spätere Blüte auszeichnet

wie man sie von großen Jahrgängen des Hauses kennt

Bodegas San Francisco Javier ist das Joint Venture von Peter „Pingus“ Sisseck und Carlos „Hacienda Monasterio“ del Río in Jerez

Am Gaumen zeigt sich der Wein füllig und samtig

die in Gevrey-Chambertin und generell in der Côte de Nuits für einen präzisen

Im Hintergrund steht die klassische Champagnertradition

lange Hefephase) für Tiefe und Cremigkeit ohne Übergewicht

die sich harmonisch mit der fruchtigen Tiefe verbinden

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