Sosa Paste - Mandarinen, 1,5 kg Alc.12.5% dann nach und nach die

dann nach und nach die kalte Masse in die Gelatine rühren- bitte nie umgekehrt

auf Kartoffelpüree

bei Eiscreme lässt sich die unerwünschte Bildung großer Kristalle steuern

Eis oder Sahne mit der Crema

Rum Ton (Europa) Aromatisierende Komponenten: naturidentische Aromastoffe

Sosa Paste - Mandarinen, 1,5 kg Alc.12.5% dann nach und nach dieSosa Ingredients SL ist einer der fhrenden Hersteller von Premium Komponenten fr Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen ins Leben gerufen und stellt handgemachte Kekse und berlieferte katalanische Weihnachtsartikel her. Spter, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte fr die Herstellung von Speiseeis