Ingwer, eingelegt, gelb, aus Japan, 1,6 kg kat-asien-und-welt Enthaltene Zutaten: Haselnussöl

Enthaltene Zutaten: Haselnussöl

In der indischen Küche versteht man unter Ghee geklärte Butter

auch Cumin genannt

Dieser Reis-Weizenessig ist aus Weizen

Stärke und Verdickungsmitteln

Ingwer, eingelegt, gelb, aus Japan, 1,6 kg kat-asien-und-welt Enthaltene Zutaten: HaselnussölDieser slich, pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet. Dort wird er ebenso zum Wrzen von Fleisch, Saucen, Fisch, Meeresfrchten, Reis, Tofu und Suppen eingesetzt. Er dient in erster Linie als Beilage zu Sushi oder Sashimi, lsst sich aber je nach Vorliebe auch andere Gerichte begleiten. In der asiatischen Kochkunst gehrt er zu den Grundzutaten.