Bunka VG-10 Damast Blauer Westlicher Blütenblatt Griff 185mm Finish:Damast Bambus und Ähnlichem

Bambus und Ähnlichem

* Kleine Markierungen und Kratzer sind bei allen Higonokami normal

Es ist aus japanischem Hinoki-Holz gefertigt

Es verfügt über einen polierten Griff aus Büffel-Magnolienholz für einen angenehmen Halt und eine Klinge aus #3-Stahl für präzises Schneiden

Many cooks use them to peel or cut fruit and vegetables into small pieces

Bunka VG-10 Damast Blauer Westlicher Blütenblatt Griff 185mm Finish:Damast Bambus und Ähnlichem"Bunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka