Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm New Mainly used for vegetables with

Mainly used for vegetables with a flat

Sujihiki translates literally to 'Flesh Slicer' and it does exactly what the name suggests

Sakimaru Takohiki sind leicht an ihren Klingenenden zu erkennen

Heute ist das Higonokami weltweit als Outdoor-Messer bekannt

Sie sind traditionell hauptsächlich professionellen Köchen und wichtigen Personen aufgrund ihrer höchsten Qualität vorbehalten

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm New Mainly used for vegetables withDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden.