Domaine Les Yeuses Ô d’Yeuses Blanc 2023 Marrenon Ein Hauch von Frische unterstreicht

Ein Hauch von Frische unterstreicht die Menthol-Aromen und enthüllt diverse würzige Noten

Ein Geheimtipp ist der enorm konzentrierte Côtes-du-Rhône Vieilles Vignes

Ton-Kalkstein mit alluvialem quartären Kies

Gewürze und reife Früchte mit Vanillenoten und feinen Tanninen in beeindruckender Menge

Während heute Vater Aimé die Weinberge biologisch bewirtschaftet

Domaine Les Yeuses Ô d’Yeuses Blanc 2023 Marrenon Ein Hauch von Frische unterstreichtGoldmedaille Vinalies Internationales (Jahrgang 2019) Im Glas schnes blassgelb. In der Nase sehr subtile Noten von weien Frchten (Apfel, Birne, Mirabelle) und florale Noten von Jasmin sowie buttrige Noten. Im Duft so s wie Zucker. Am Gaumen die gleichen aromatischen Noten, rund und ppig mit einer luftigen Struktur, im Abgang frisch und mineralisch. Ausbau 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe gereift. 30% Viognier werden im Eichenholzfass