Billecart-Salmon Clos St Hilaire 2005 Schottland Er wirkt dunkel

Er wirkt dunkel

Mit seinem eleganten Charakter und der unverkennbaren Handschrift des renommierten Winzers Bibi Graetz hebt er sich von der Masse ab

im Keller wird ausschließlich Naturhefe verwendet und die Weine dürfen lange in den 200 Jahre alten Großfässern reifen

Das Château liegt auf einer hochgeschätzten Kiesterrasse von Saint-Estèphe nahe der Gironde

begleitet von Noten von Veilchen und einem dezenten Hauch von Gewürzen und Unterholz

Billecart-Salmon Clos St Hilaire 2005 Schottland Er wirkt dunkelBillecart Salmon Clos St Hilaire 2005 ist eine der rarsten und charakterstrksten Einzellagen Cuves der Champagne ein 100% Pinot Noir aus dem ummauerten Clos in Mareuil sur A. Degorgiert Ende 2019 und mit nur 1 g l dosiert, zeigt er die przise, kristalline Handschrift des Hauses in ihrer puristischsten Form. USP: Einzellage (Clos), 100% Pinot Noir, extrem lange Hefereife, extrabrut (1 g l), streng limitiert. Besondere Merkmale: straffe, salzige