2023 Alvaro Palacios L'Ermita Marchesi Antinori

2023 Alvaro Palacios L'Ermita Marchesi AntinoriLErmita 2023 von lvaro Palacios ist eine der groen Ikonen Spaniens ein rarer Priorat von schwindelerregenden Terrassen, der Eleganz und Tiefe auf unvergleichliche Weise verbindet. Aus uralten, kargen Llicorella Schieferlagen rund um Gratallops geerntet, steht er fr die Quintessenz des Terroirs und die Vision eines der einflussreichsten Winzer des Landes. Einzellage von legendrem Ruf, extrem niedrige Ertrge, berwiegend alte Garnacha Reben

die dem Wein eine sanfte Textur verleihen

bevor der Wein für mehrere Monate in ausgewählten Barriques und großen Holzfässern reift

Im Glas präsentiert sich der Gevrey Chambertin 2021 in einem leuchtenden Rubinrot mit zart violetten Reflexen

wo Ton- und Kalkböden das Wachstum besonders aromatischer Trauben fördern

sieht darin weniger einen lauten Prestigewein als vielmehr einen sehr präzise gemachten Ausdruck moderner Bordeaux-Handwerkskunst

Darunter schimmern Noten von grünem Apfel und Birne

der auf Frische statt Überreife setzt

die lange Hefereife und die kompromisslose Stilistik haben dem Haus internationale Anerkennung und eine Ausnahmestellung in der Region eingebracht

die dem Wein seine Tiefe und Konzentration verleiht

der die Entwicklung des Hauses entscheidend geprägt hat

In der Nase begeistert er mit einem kraftvollen Bouquet aus reifen dunklen Kirschen

Ursprünglich im Piemont ansässig