San Marzano Tomaten, ganz, rot, geschält, Kampanien, Italien, 2,5 kg sub-antipasti

San Marzano Tomaten, ganz, rot, geschält, Kampanien, Italien, 2,5 kg sub-antipastiSan Marzano Tomaten die mit der geschtzten Ursprungsbezeichnung! Diese Variett ist wegen ihrer Konsistenz nicht fr eine industrielle Verarbeitung geeignet, sodass die Frchte aufwendig von Hand geerntet werden mssen. Bei diesen Tomaten handelt es sich um die vom Aussterben bedrohten San Marzano Tomaten aus Kampanien am Fue des Vesuvs. Dafr belohnt uns die San Marzano Tomate mit einem krftigen, sonnigen Tomatenaroma, das schon fast in Vergessenheit

Eingesetzt werden sie zur Dekoration und zum Bestreuen von Mousse

Dieses Öl ist kaltgepresst und behält dadurch seine natürliche Zusammensetzung und Qualität

Dieses Erzeugnis hat die Geschmacksrichtung: Mandarine Ebenso kann es ebenfalls in der Küche eingesetzt werden

- marinaden

mit Tonic oder als Cocktail (mit Wodka

Damit erhält man ein wunderbares Mandelkrokant

Schmeckt würzig

aromatisch und elegant

zitronig mineralisch in seiner Struktur mit feinsten Birnenaromen

Gellan ist ein erst 1977 entdecktes Geliermittel

Sie gibt allen Fleisch- und Fischgerichten (vor allem dem beliebten Ragout fin)

Reis und Schwein