Les Pieds sur Terre – Valentin Morel Savagnin En Boutasse Maceration 2023 white Springfontein Vinifikation & Ausbau: Schonende Pressung

Vinifikation & Ausbau: Schonende Pressung und kühle Vergärung bewahren die zarte Frucht und den klaren Sortencharakter

In einem Jahrgang wie 2020 ist diese Verbindung von Struktur und Reife besonders gut lesbar

Beim Chardonnay aus dem Burgund ist das besonders wichtig

Die Lese begann außergewöhnlich früh am 5

liegen auf einem einzigartigen Terroir in der renommierten Champagne-Region und zeichnen sich durch ihre erstklassigen Lagen und Bodenzusammensetzungen aus

Les Pieds sur Terre – Valentin Morel Savagnin En Boutasse Maceration 2023 white Springfontein Vinifikation & Ausbau: Schonende PressungLes Pieds sur Terre Savagnin En Boutasse Maceration 2023 ist ein charakterstarker Orangewein aus dem Jura, der die traditionelle Rebsorte Savagnin in einem modernen, handwerklichen Stil interpretiert. Valentin Morel verbindet hier Minimalismus im Keller mit einem feinen Gespr fr Terroir und Textur. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Wein mit Tiefe, Grip und einer ganz eigenen aromatischen Spannung. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der