dolcetto d alba doc roccabella 2025 vite colte W4243_gen_brividi das von Vorspeisen und Fischgerichten

das von Vorspeisen und Fischgerichten begleitet wird

Die Flasche selbst

lebendig und mineralisch

Una leggera scia di sapidità accompagna il sorso verso un finale di grande persistenza

per poi procedere con la vinificazione in acciaio

dolcetto d alba doc roccabella 2025 vite colte W4243_gen_brividi das von Vorspeisen und FischgerichtenRosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso esprime un profilo olfattivo intenso e caratterizzato da continui richiami di ciliegia. Al palato asciutto, di buon corpo, leggermente sapido. Un leggero retrogusto mandorlato ne delinea il finale, di buona persistenza. Un Dolcetto di rara piacevolezza, fragrante e goloso, figlio di una vinificazione di tipo tradizionale e di un breve affinamento in bottiglia. Il Dolcetto d'Alba DOC "Roccabella" di