Abbazia di Novacella Alto Adige Muller Thurgau 2025 Albino Rocca

Abbazia di Novacella Alto Adige Muller Thurgau 2025 Albino RoccaAbbazia di Novacella Mller Thurgau stammt aus einer der traditionsreichsten Weinadressen Sdtirols und verbindet alpine Frische mit feiner Aromatik. Der Wein zeigt eindrucksvoll, wie przise und klar ein Mller Thurgau aus dem Norden Italiens wirken kann lebendig, elegant und mit unverkennbarer Herkunft. Seine Wurzeln reichen in die jahrhundertealte Weinbaugeschichte des Klosters Abbazia di Novacella zurck. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet der Wein in

In der Jugend 1–2 Stunden karaffieren (bei sehr kräftigen Gläsern genügen oft 60–90 Minuten)

mit einer beeindruckenden Kombination aus saftiger Fruchtfülle und griffiger

Simone Adams hat mit ihrer ersten Teilnahme an der Versteigerung des Bernkasteler Rings ein eindrucksvolles Statement in der Spätburgunder-Welt hinterlassen

um Aromen und Frische zu bewahren

In der 12-Liter-Großflasche entwickelt sich der Wein besonders langsam

Der Ausbau in Edelstahl oder Beton bewahrt die Frische der Frucht und lässt die floralen und würzigen Noten ungeschminkt erscheinen

Aprikose und Honeysuckle erinnert

der klassische Struktur mit der reifen Frucht Kaliforniens verbindet

Die Lese erfolgt bei Ridge traditionell per Hand

Carpaccio von Wolfsbarsch

zahlreiche Auszeichnungen folgten

Der Ausbau auf der Feinhefe für mehrere Monate unterstreicht Komplexität