Schottischer Räucherlachs Gutschein Geschenkgutschein 1 Dose 100g AKI Kaviar
$11.50
Description
1 Dose 100g AKI Kaviar Black Label
"3 Passo" bedeutet Herstellung in 3 Schritten:
Hergestellt wird dieser Rotschmierkäse in den Vogesen im Münstertal ( Elsass Lothringen )
Trautwein der Alkohol entzogen
5 Jahre Reifung in Eichenholzfässern und viel Sorgfalt
Schottischer Räucherlachs Gutschein Geschenkgutschein 1 Dose 100g AKI KaviarJeden Morgen, wenige Stunden nach dem Fang, erreicht der frische Lachs die kleine familienbetriebene Manufaktur in Pfaffenhofen an der Ilm. Jeder einzelne Fisch wird von Hand filetiert und in Salz eingelegt. In speziellen Steinfen werden die Lachse nach alter Tradition kalt geruchert. Anschlieend werden die Lachseiten pariert und von Hand in hauch dnne Scheiben geschnitten. Einheimisches Holz verleiht dem Fisch sein edles, mildes Aroma. Jahrzehnte
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