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segue affinamento in acciaio per 4 mesi

ausgewogenen und sehr angenehmen Geschmack entwickeln

Die Trauben mazerieren etwa 5-6 Tage lang

caratteristiche che gli donano raffinatezza ed eleganza

die auf einer durchschnittlichen Höhe von 250 Metern liegen

sicilia perricone doc perric one 2023 castellucci miano W16-17-franciacorta3card segue affinamento in acciaio perRosso rubino scuro, al naso esprime belle note fruttate, quasi distillate, di prugna e di mora. Poi tabacco, viola e liquirizia aprono ad un assaggio pieno, corposo, caratterizzato da una bella acidit e da una trama tannica soffice ed avvolgente. Chiude sul frutto, ottima anche la persistenza. Conosciuto come il pi antico vitigno autoctono siciliano a bacca rossa, il perricone porta a vini di chiaro rimando territoriale, naturalmente siciliani nel