ASTAROTH die ihm eine angenehme Frische
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Description
die ihm eine angenehme Frische verleiht
einer Weinbergslage
Muskatelleraromen
gelber und blauer Silvaner
aber merkbaren Charge interzellulär vergorenem Spätburgunder verschnitten
ASTAROTH die ihm eine angenehme FrischeDie Trauben fr diesen Riesling wachsen auf sandigen und muschelkalkhaltigen Bden in der Pfalz, an den Auslufern des Haardtgebirges. Jungwinzer Matthias Kowalczyk verarbeitete die drei Teile Trauben zuerst getrennt und nach verschiedenen Methoden, um sie dann auf gelungene Art und Weise zusammenzufhren. SPLIT 60% der Trauben wurden nach zwei Tagen Maischestandzeit auf der Vollhefe gelagert, 25 % Trauben wurden direkt gepresst und im Barrique vergoren,
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