Monbousquet Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Delamotte

Monbousquet Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 DelamotteMonbousquet 2021 aus Bordeaux verbindet Merlot mit Saint milion Grand Cru Eleganz, reife Frucht und feinen Barrique Druck zu groer Tiefe. ber den Wein Monbousquet liegt in Saint milion Grand Cru in Bordeaux, wo Merlot auf Bden aus Sand, Lehm und Kies besonders gut die Balance zwischen Reife und Frische finden kann. Der 2021er ist biozertifiziert und zeigt, wie sorgfltige Arbeit im Weinberg die Grundlage fr einen dichten, aber nicht berladenen Bordeaux

Für den Ausbau sind 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern typisch

der beeindrucken will

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit herzhaften Fleischgerichten wie Lammbraten

Heute steht weiterhin die Idee im Mittelpunkt

was die elegante Seite von Bordeaux aufgreift

Veilchen und ein kühler

In einem solchen Terroir zählt Präzision mehr als opulente Reife

die seine feine Frucht und die seidigen Tannine aufgreifen

Allerdings erfolgte der Austrieb erst am 16

während reifer Hartkäse die Tannine angenehm abfedert

Grenache und Mourvèdre in dieser Stilistik gut zusammenhält

Das ist Cabernet Sauvignon aus Bordeaux in einer eher klassischen