Ceritas Elliott Vineyard Pinot Noir 2021 Venezuela

Ceritas Elliott Vineyard Pinot Noir 2021 VenezuelaDer Ceritas Elliott Vineyard Pinot Noir 2021 ist ein intensiver und zugleich bemerkenswert eleganter Pinot aus Kalifornien, der ein wenig Geduld einfordert und diese reich belohnt. Winemaker John Raytek arbeitet hier mit auergewhnlich kleinen, hochkonzentrierten Beeren, die fr Tiefe, Przision und eine markante, natrliche Sure sorgen. Das Ergebnis ist ein Pinot Noir, der schon jetzt fasziniert, sein volles Potenzial aber erst nach einigen Jahren

mit einem Anteil von 25% neuen Fässern

Grapefruit sorgt für eine feine

der Eleganz und Frische in einem Glas verkörpert

leicht herben Kontrapunkt sorgen

weil sie dem Wein Spannung und eine feine mineralische Linie geben

mit feiner Würze und sanfter Textur

wo morgendliche Nebelbänke und frische Meeresbrisen für eine langsame

feine Tannine und Komplexität zu extrahieren

streng nach AOC-Regeln produzierte Stilistik Martiniques: vom „Rhum Blanc“ für hochwertige Cocktails bis hin zu alten Jahrgängen

teils lehmige Böden auf ein mediterranes Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten – ideale Bedingungen

terroirbetonte Sauvignon Blancs etabliert

Im Glas präsentiert sich der 2012er tief rubinrot mit zarter granatroter Randaufhellung – die Magnum bewahrt Frische und Glanz